○JAより頂いた収穫時期をもとに委員長がカレンダーを作りメインとなる 物を選別した。
・各月で収穫された作物で料理を作る
2月のお題は なめこ、こんにゃく。
○傷リンゴを安く譲ってもらえないか?
・期間を決めて・・週間をつくる。
・リンゴ週間(紅葉に時期に) リンゴ風呂 リンゴジュース
・花の生産農家もある
○地産地消推進店参加を再度呼びかける。
○ホームページでこの旅館では、この野菜をこんな料理にして出しています 的に載せられたら良い。
○お題を決めて一品作ってもらい写真を協会へ
いずれは四万統一の一品を作りたい。
○湯けむり米の定義は中之条産
次回
・ ロゴの選定
・ 〜週間を考える
・ 1月10日か11日 13:30〜


